En un giro inesperado, el mundo del vino expande sus horizontes, conquistando espacios que antes parecían inimaginables: los recintos deportivos y de entretenimiento. Durante décadas, la cerveza reinó como la bebida predilecta en los estadios, pero este panorama está cambiando a pasos agigantados. Cada vez más aficionados elevan sus copas de vino mientras animan a su equipo favorito o disfrutan de un concierto.
Una oportunidad emergente: el vino como protagonista en los recintos deportivos
La tendencia de incluir vino en los estadios no es solo una moda pasajera. Según Alexis Kirkland, vicepresidente de marketing de Treasury Americas, “existe una oportunidad emergente para que el vino desempeñe un papel más importante en los eventos deportivos”. Esta inclusión no solo diversifica las opciones de bebidas disponibles, sino que también enriquece la experiencia general de los aficionados, satisfaciendo una gama más amplia de gustos y preferencias y aumentando los flujos de ingresos para los recintos.
El Oracle Park, hogar de los San Francisco Giants, ha revolucionado la experiencia del béisbol al ofrecer una oferta enológica de primer nivel. Con el nuevo bar de vinos Vintage ’58, ubicado en el piso principal de concesiones, los aficionados pueden disfrutar de una amplia selección de vinos mientras disfrutan del juego. Esta iniciativa ha convertido al estadio en un destino para los amantes del béisbol y el vino por igual.
Por otra parte, el Chase Center, hogar de los Golden State Warriors en San Francisco, ofrece una experiencia enológica sin igual. Gracias a la visión de un equipo liderado por el maestro sommelier Peter Granoff y Brooke Lieberwitz, directora de bebidas de Bon Appétit Management Co., los aficionados pueden disfrutar de más de 100 vinos cuidadosamente seleccionados. Un salón dedicado junto a la cancha exhibe una amplia variedad de etiquetas de California, mientras que un área de degustación permite a los viticultores locales compartir sus creaciones directamente con los fanáticos durante los partidos.
Aaron LaMotte, vicepresidente de gestión de suministros de Sodexo Live, afirma que el avance del vino en los recintos deportivos está «directamente relacionado con las expectativas de nuestros clientes». «La gente no asiste a los eventos deportivos solo por los partidos en sí, sino para tener una experiencia global, y parte de esa experiencia está volviéndose más centrada en el vino», indicó.
Pero, ¿por qué el vino está ganando terreno en los estadios? Las razones son diversas:
- Cambio en las preferencias de los consumidores: los aficionados de hoy buscan experiencias más completas en los eventos deportivos y de entretenimiento. El vino se ha convertido en una parte integral de esa experiencia, ofreciendo una alternativa más sofisticada a la tradicional cerveza.
- Mayor sofisticación del paladar: los consumidores actuales están más familiarizados con el vino y tienen mayor interés en explorar diferentes variedades y estilos.
- Búsqueda de experiencias premium: los estadios y arenas están invirtiendo en crear espacios y servicios exclusivos para los aficionados que buscan una experiencia más refinada. El vino es un elemento clave en estas ofertas premium.
VOS Hospitality Series: un socio ideal para los estadios
Se espera que el vino siga ganando terreno en los estadios en los próximos años. A medida que los aficionados se familiaricen más con el vino y demanden opciones más sofisticadas, los estadios continuarán invirtiendo en ampliar y mejorar sus ofertas de vino.
VOS Hospitality Series se posiciona como un socio ideal para los estadios que buscan brindar a sus espectadores una experiencia de vino excepcional, ofreciendo:
- Un portafolio de vinos cuidadosamente seleccionados: VOS Hospitality Series ofrece una amplia gama de vinos cuidadosamente seleccionados para satisfacer los gustos más exigentes.
- Experiencias premium personalizadas: VOS Hospitality Series colabora con los estadios para crear experiencias premium personalizadas, como catas de vinos y eventos exclusivos.
- Un servicio de excelencia: VOS Hospitality Series brinda un servicio de excelencia a través de personal capacitado y apasionado por el vino.
VOS Hospitality Series está preparada para liderar esta tendencia en auge y convertirse en el aliado ideal de los estadios que buscan ofrecer a sus aficionados una experiencia de vino excepcional. ¡Juntos, brindamos por un futuro donde el vino y los estadios sean una combinación ganadora!
ProTip: Los invitamos a probar nuestro Hospitality Series Chardonnay en elGulfstream Park Racing uno de los lugares más importantes para las carreras de caballos en los Estados Unidos.
Fuente: Market Watch
